夏季煲什么汤，夏季煲什么汤清热解毒去火

夏日清凉，汤品养生之道

夏天，阳光灿烂，气温攀升，人体容易积聚热气，出现燥热、口干舌燥等症状。此时，煲一锅清凉解毒的汤品，不仅能帮助消暑解热，还能滋养身体，增强免疫力。以下是几款夏季煲汤的推荐，助你清凉一夏。

1.绿豆薏米汤：清热解毒，健脾利湿

绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，薏米则有健脾胃、利水渗湿的作用。将绿豆和薏米一起煲汤，既能清热解毒，又能滋补身体。

1.将绿豆、薏米分别洗净，提前浸泡几个小时。

2.将浸泡好的绿豆和薏米放入锅中，加入适量清水。

3.大火煮开后转小火煲煮至绿豆开花，薏米熟透。

2.绿豆汤：解暑佳品，补充水分

绿豆，是解暑的好东西，夏天多喝绿豆汤，具有清热解暑、补充水分、促进新陈代谢等好处。

食材：绿豆、清水

1.绿豆淘洗干净，最好加上清水放入冰箱内，浸泡几个小时的时期。

2.将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水。

3.大火煮开后转小火煲煮至绿豆开花。

3.罗汉果瘦肉汤：清热凉血，生津止咳

罗汉果瘦肉汤主要成分有罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉和少量盐。罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒的功效。在夏天适当饮用，能够清热解毒、去火。

1.将罗汉果洗净，撕成小块。

2.将猪瘦肉洗净切块，焯水去血水。

3.将罗汉果和猪瘦肉放入锅中，加入适量清水和枇杷叶，大火煮开后转小火煲煮1小时。

4.酸梅汤：消暑解渴，生津止渴

酸梅汤具有消暑解渴、生津止渴的功效，是夏季解暑的经典饮品。

1.将酸梅洗净，放入锅中。

2.加入适量清水，大火煮开后转小火煲煮1小时。

3.捞出酸梅，加入适量的冰糖，溶解后即可饮用。

5.银耳百合汤：滋阴润肺，清热解毒

银耳百合汤具有滋阴润肺、清热解毒的功效，适合夏季食用。

1.将银耳泡发，洗净撕成小块。

2.将百合洗净，与银耳一起放入锅中，加入适量清水。

3.大火煮开后转小火煲煮1小时，加入适量的冰糖调味即可。

夏季煲汤，不仅可以清热解毒、去火，还能补充营养，增强体质。选择适合自己的汤品，让这个夏天更加清凉舒适。