如何储存樱桃，怎样储存樱桃时间长

摘要：题目：樱桃是夏季非常受欢迎的水果，因其酸甜可口、营养丰富而深受喜爱。如何储存樱桃，使其保持新鲜和美味，却是许多人关心的问题。以下是一些关于如何储存...

樱桃是夏季非常受欢迎的水果，因其酸甜可口、营养丰富而深受喜爱。如何储存樱桃，使其保持新鲜和美味，却是许多人关心的问题。以下是一些关于如何储存樱桃，延长其保存时间的实用技巧。

单独存放，远离乙烯的“诱惑”

樱桃最好单独存放，不要与其他水果混放。这是因为许多水果在成熟过程中会释放乙烯气体，这种气体具有催熟作用，可能会加速樱桃的成熟和腐烂。

冷藏保鲜，注意包装与果梗

冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法。但在冷藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。在冷藏保存樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂。同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。

控制储存环境与温度

1.选择合适的环境：樱桃最好放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。

2.控制温度：将樱桃放在室温下保存，温度控制在10-15摄氏度为宜。

冷藏与冷冻保存

-冷藏：将樱桃存放在冰箱里，最好使用透明的密封容器或塑料袋。在冷藏条件下，樱桃可以保持新鲜约1-2周。冷冻：樱桃可以冷冻以延长保存时间。将樱桃冲洗和去核，然后将它们分布在一个单层上，放在冷冻盘或烤盘上，让它们在冷冻器中冷冻。一旦它们凝固，就可以将它们装入密封袋中，放入冷冻室。这样放的樱桃，可以保存的时间非常久，即使放一年拿出来吃的时候依旧很新鲜。

温度控制的重要性

温度是果蔬采后贮藏保鲜控制的最基本的条件，是第一控制技术要素。果蔬种类和品种不同，适宜的贮藏温度不同。一般生长环境温度低、生长期长的果蔬适宜的贮藏温度低，北方生长的果蔬较南方生长的果蔬贮藏温度低。

真空保存，延长保鲜期

大家都知道蔬菜在真空的情况下保存时间最久，因此咱们自制一个真空机，用真空机保存蔬菜，超级实用。咱们准备几个带封口的密封袋和一个吸管，密封袋装东西十分方便，还可以反复利用。若是家里没有的话可以去超市买几个，才几块钱。

营养成分与选择技巧

樱桃富含多种营养成分，如维生素C、钾、铁等。选择樱桃时，外表颜色光亮为深红或者偏暗红色，品质好较甜，鲜。

通过以上方法，我们可以有效地储存樱桃，延长其新鲜度，享受美味的同时也保持了樱桃的营养价值。