如何挑熟西瓜，如何挑熟西瓜的窍门
摘要：题目：西瓜成熟挑选指南西瓜作为夏季最受欢迎的水果之一，挑选一个既熟又甜的西瓜是很多人头疼的问题。下面，我们就来详细介绍一下如何挑选熟西瓜的窍门。观... 西瓜成熟挑选指南
西瓜作为夏季最受欢迎的水果之一，挑选一个既熟又甜的西瓜是很多人头疼的问题。下面，我们就来详细介绍一下如何挑选熟西瓜的窍门。
观察纹路颜色
在挑选西瓜时，首先要观察西瓜的纹路颜色。熟瓜的纹路颜色会稍微深一些，且间距较宽。相比之下，未成熟的西瓜纹路的间距相对窄一些。
瓜藤颜色判断
挑选甜的西瓜，还可以根据瓜藤的颜色。瓜藤的头是浓绿色的，这样的西瓜是最甜的。因为西瓜藤越绿，就意味着它越新鲜。藤弯的西瓜通常比藤直的西瓜要甜很多。
对于熟瓜而言，它的瓜脐是呈凹陷状的。这是因为熟瓜内部的水分充足，导致瓜脐向内凹陷。
使用敲击手法来挑选西瓜也是一个有效的方法。用一只手托住西瓜，另一只手轻轻敲击西瓜的表皮。注意敲击的力度要适中，既不要太重以免损伤西瓜，也不要太轻以至于听不清声音。
优质的西瓜在敲击时会发出“咚咚”的声音，这种声音清脆且富有回音，表明西瓜内部水分充足，口感好。如果声音沉闷，则可能是过熟的西瓜；如果声音清脆，可能是未成熟的西瓜。
网上挑选技巧
网上有很多挑选西瓜的技巧，比如圆形的西瓜比椭圆的甜、深绿色带黄色斑块的西瓜更甜、大小相同的情况下重的更甜等。
敲西瓜辨别大法
除了上述方法，还有“祖传”的敲西瓜辨别大法。这些方法虽然传统，但也有很多实用的地方。
观察瓜皮表面是否光淆、花纹是否清晰、纹路是否明显、底面是否发黄，这些都是判断西瓜是否成熟的重要指标。用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，是还没成熟的瓜；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
不同成熟度的西瓜果肉硬度不同，可以通过手拍西瓜听声音来判断成熟度。成熟的西瓜果肉中纤维分解会使其硬度下降，拍打时振动频率较低，声音听起来类似打鼓，略有震感；过熟的西瓜声音会更加沉闷；未成熟的西瓜果肉硬度较高，拍打时振动频率高，声音更加清脆。
轻轻弹击西瓜也是一个常用又有效的挑瓜办法。把西瓜拿在手里，用手指轻弹它的表面。要是发出“嘭嘭”的闷声，还带着点回音，一般就说明这西瓜熟了，里面果肉饱满多汁，吃起来口感不错。
轻敲西瓜，出现“嘭嘭”的响声，则是熟瓜，且甜度高。如果听到“当当”的声音，则代表西瓜不太好。
甜熟的西瓜形状比较均匀，而差瓜的形状比较畸形。
挑选蒂头粗壮青绿的西瓜，瓜蒂越绿，吸收的水分就越多，瓜就越新鲜，且西瓜又熟又甜。
地里的西瓜熟了？
鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，花皮瓜类纹路清晰、深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。而瓜蒂、瓜脐部分要收得紧密，略为缩入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿。
