煮花生米能放多久，煮花生米可以放冰箱里吗

摘要：题目：煮花生米的储存方法及注意事项煮花生米作为一种受欢迎的小食，其美味和营养价值不言而喻。关于煮花生米的储存问题，很多人并不是很清楚。小编将为您详...

煮花生米的储存方法及注意事项

煮花生米作为一种受欢迎的小食，其美味和营养价值不言而喻。关于煮花生米的储存问题，很多人并不是很清楚。小编将为您详细介绍煮花生米能放多久，以及如何正确存放。

煮花生米易受潮变霉，需注意保存

煮花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。煮好的花生米在存放过程中，一定要小心。

煮花生米保存方法

1.关火散热：煮花生米后，先打开盖子敞一会儿散热，避免把花生焖得口感不对了。待花生完全冷却后，即可食用。

2.冰箱冷藏：若想要口感和味道更好，可以将煮好的花生米放入冰箱冷藏几个小时，效果更佳。

3.密封保存：如果您有一些剩余的煮熟花生，可以将其放入密封的塑料袋或是容器中，放进冰箱保存。

煮花生米冷藏保存时间

煮熟的花生米放在冷藏冰箱里面，也只能保存一两天时间。还是要尽快的吃完。由于花生比较容易坏，相当于是一个卤味，其水分较多，保存时间相对较短。

不同保存方式下的保质期

-常温下：夏天气温高、湿度大，常温下的熟花生只能放一天，再放就会有馊味了。

冰箱冷藏：将熟花生放到冰箱冷藏保存的话，能保存3天左右。

花生米营养及食用方法

煮花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。煮花生米还可与大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。

生花生与熟花生营养对比

生花生中的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质都能完完整整地保留下来，给身体提供最直接的能量和养分。而生花生中的生花生素可能会对部分人的健康造成影响，但是生花生中的营养成分也更为丰富。炒花生虽然破坏了一部分营养成分，但更容易被人体吸收和消化。

煮花生米是一种美味又营养的小食，但保存不当容易变质。了解煮花生米的保存方法和注意事项，有助于我们更好地享受这一美食。希望小编能为您提供帮助。