煮好的茶叶蛋能放多久，怎样煮茶叶蛋的正确方法

摘要：题目：煮好的茶叶蛋能放多久，怎样煮茶叶蛋的正确方法煮好的茶叶蛋，不仅美味，而且具有一定的保存时间。煮好的茶叶蛋能放多久？怎样煮茶叶蛋才是正确的呢？...

煮好的茶叶蛋能放多久，怎样煮茶叶蛋的正确方法

煮好的茶叶蛋，不仅美味，而且具有一定的保存时间。煮好的茶叶蛋能放多久？怎样煮茶叶蛋才是正确的呢？我们就来一一解答。

1.煮好的茶叶蛋的保存时间

常温保存：在常温的条件下，一般都可以存放到1到2天。不过，如果是炎热的夏季，常温下就最好不要过夜了。冰箱冷藏：如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放3天。在这个过程当中，如果重新加热，又可以放三天的时间。如果不是有特殊的需求，最好还是尽早的食用。

2.茶叶蛋的保存方法

保鲜盒保存：可以找一个干净的保鲜盒把茶叶蛋放进去，汤汁暂且不倒掉。等我们再想吃的时候可以把鸡蛋拿出来带着汤汁再煮一遍。陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好。

3.如何煮茶叶蛋

材料准备：葱姜蒜少许；桂皮八角香叶适量；茶叶少许；老抽3勺；食盐适量。

煮制过程：

1.将鸡蛋清洗干净后，冷水下锅，水量需没过鸡蛋。

2.大火煮开后，加入少许盐和白醋，中小火慢煮，水煮开后再煮5至10分钟。

3.煮熟后，用冷水浸泡冷却。

4.敲壳：敲壳可以用勺子敲，可以拿两个相互碰撞，也可以用牙签轻轻扎几个小孔。

5.将敲好的鸡蛋放入锅中，加入准备好的香料和老抽，继续煮制。

4.煮茶叶蛋的技巧

防止鸡蛋裂开：在煮鸡蛋的过程中，蛋皮内部压力过高，加热后不断膨胀，热气释放导致爆炸。在煮鸡蛋时，要掌握好火候和时间，避免鸡蛋裂开。

加热方式：煮鸡蛋时，应先使用大火将水煮开，然后转小火慢煮，以免鸡蛋裂开。

煮好的茶叶蛋的保存时间、保存方法以及煮制过程都有一定的讲究。只有掌握了这些技巧，才能煮出美味的茶叶蛋。希望这篇文章能对您有所帮助。