微波炉如何蒸糕,微波炉蒸糕点
摘要:题目:微波炉如何蒸糕,轻松掌握糕点制作微波炉,这个现代厨房的得力助手,不仅能快速加热食物,还能胜任糕点的制作。今天,就让我们一起来探索如何利用微波...
微波炉如何蒸糕,轻松掌握糕点制作
微波炉,这个现代厨房的得力助手,不仅能快速加热食物,还能胜任糕点的制作。今天,就让我们一起来探索如何利用微波炉轻松蒸出美味的糕点。
1.选择合适的容器
要使用微波炉专用的蒸锅或带有透气孔的容器。这些设计有助于蒸汽在容器内循环,避免食物过干。如果没有专用蒸锅,也可以尝试用陶瓷碗或玻璃盘,上面覆盖一层保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个小孔,以便蒸汽排出。
2.准备食材与水
将要蒸的食材洗净切好,放入容器中。对于需要加入水的糕点,可以在容器中加入适量的水。比如,制作奶香菠菜发糕时,需要将菠菜和奶粉等食材混合后加入适量的水。
3.掌握蒸煮时间
微波炉蒸煮时间因不同微波炉功率和糕点的种类而异。通常,在600-800W功率下,蒸煮时间在2-3分钟即可完成。例如,制作微波炉蒸鸡蛋糕时,可以在600-800W功率下蒸煮2-3分钟。
4.制作快手微波炉蒸糕
-用料:鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、面粉、泡打粉、核桃、红枣片、枸杞。
1.鸡蛋打入格拉斯。
2.放入50g白砂糖,搅拌均匀。
3.倒入50g色拉油和50g牛奶,继续搅拌均匀。
4.在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。
5.最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀。
6.将格拉斯放入微波炉,光波中高火加热5分钟。
7.再用光波高火加热7分钟即可。5.无需烤箱的蛋糕制作
如果你想要制作蛋糕但家中没有烤箱,微波炉同样能派上用场。以下是一个简单易行的电饭锅蛋糕食谱:
-食材:抹茶粉、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、淀粉、白糖。
1.将100毫升牛奶中加入10克抹茶粉、5颗鸡蛋、100克低筋面粉、7克黄油、10克淀粉、35克白糖,均匀混合。
2.将混合物倒入电饭锅中,选择蛋糕模式或蒸煮模式,根据电饭锅的指示完成蒸煮。6.多样化糕点尝试
跟随网友们的创新,你可以尝试更多有趣的蒸糕做法,如奶香菠菜发糕、橘子蒸糕等,让家人品尝到更多美味。
通过以上步骤,你可以在微波炉的帮助下,轻松制作出各种美味的糕点。无论是忙碌的上班族,还是追求健康生活的人群,微波炉蒸糕都是不错的选择。快动手试试吧,享受自己制作的甜蜜时光!