上火喝什么汤比较好，上火喝什么汤比较好呢

在日常生活中，上火是常见的一种症状，表现为喉咙痛、口腔溃疡、便秘等。上火时喝什么汤比较好呢？小编将为您推荐几种适合上火时饮用的汤品，帮助您缓解不适。

1.沙参玉竹猪心汤

食材准备：猪心、沙参、玉竹、莲子、麦冬、红枣、枸杞子、姜片。

做法步骤：

1.猪心清洗干净切薄片，加入淀粉、姜片、料酒一起抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.锅中加入适量水，放入腌制好的猪心片、沙参、玉竹、莲子、麦冬、红枣、枸杞子，大火煮开后转小火炖煮1小时。

3.最后加入盐调味即可。

2.玉竹麦冬老鸭汤

食材准备：玉竹、麦冬、鸭肉等。

制作方法：

1.鸭肉切块，焯水去血水。

2.锅中加入清水，放入玉竹、麦冬、鸭肉，大火煮开后转小火炖煮2小时。

3.最后加入盐调味即可。

3.银耳汤

建议搭配：红枣、枸杞。

1.补气养血：秋天最常见的就是气血两亏，用胡萝卜搭配红枣喝，不仅营养丰富，而且能补气养血，做成汤后更容易被人体吸收。

2.提高视力：秋天最容易出现眼干眼疲劳，尤其是经常玩手机的人，常喝银耳汤，不仅能增强视网膜，还能缓解眼疲劳。

4.炖煮猪肚汤

炖煮要点：

1.炖煮猪肚时，火力应控制在小火，以便汤品慢慢炖煮出浓郁的味道，猪肚和鸡肉也能更好地入味。

2.炖煮过程中，如果水量减少，可以适量加热水，保持汤料的原味。

3.枸杞和红枣的用量不宜过多，以免影响汤品口感。

5.红豆芋头汤

制作方法：

1.将红豆和芋头分别洗净，红豆浸泡2小时。

2.锅中加入清水，放入红豆、芋头，大火煮开后转小火炖煮1小时。

3.最后加入盐调味即可。

6.百合蜜枣汤

1.清热止咳：适用于上火感冒时饮用，具有清热止咳的功效。

2.补中益气：能补充身体所需营养，增强抵抗力。

7.生地石斛瘦肉汤

食材准备：生地黄15克，石斛10克，瘦肉100克。

1.生地、石斛提前稍浸泡。

2.猪瘦肉洗净切成小块后，氽烫去血水，冷水再洗一遍。

3.锅中加入清水，放入生地、石斛、瘦肉，大火煮开后转小火炖煮1小时。

4.最后加入盐调味即可。

8.乌鸡当归汤

食材准备：乌鸡四分之一、红枣3个、桂圆4个、黄芪5克、当归5克、党参5克、枸杞适量。

1.乌鸡焯水，其它食材洗净备用。

2.锅中加入清水，放入乌鸡、红枣、桂圆、黄芪、当归、党参、枸杞，大火煮开后转小火炖煮1小时。

3.最后加入盐调味即可。

通过以上推荐，希望您在上火时能找到适合自己的汤品，缓解不适，享受健康生活。