怎么开椰子吃椰肉，开椰子吃椰肉教程

摘要：题目：椰子开壳小技巧，轻松享受椰肉美味椰子，作为热带水果中的佼佼者，不仅味道甜美，而且营养丰富。如何轻松开椰子，享用椰肉呢？下面我们就来详细介绍一...

椰子开壳小技巧，轻松享受椰肉美味

椰子，作为热带水果中的佼佼者，不仅味道甜美，而且营养丰富。如何轻松开椰子，享用椰肉呢？下面我们就来详细介绍一下开椰子吃椰肉的教程。

1找椰眼，开启椰子的第一步

在打开椰子之前，首先我们要找到椰眼。将椰子皮去掉，清理干净椰子壳外的纤维，然后在椰子靠近顶部的位置找到椰眼。用刀尖在椰眼位置上稍微用力弄一下，为接下来的操作做好准备。

2切割椰子，露出坚硬的壳

使用菜刀将椰子上面尖的白色部分削掉，露出里面坚硬的壳。这一步需要小心操作，以免割伤手指。

3刀背砍削，轻松开壳

看到那三根棱，三条线了吗？用刀背，注意是刀背，垂直对着那线砍下去。一圈都要砍过去，但要避免用力过猛，因为里面的水非常容易喷出来。

4取出椰肉，享受美味

当刀背砍削过一圈后，不到10秒就能取出椰子的盖子，露出雪白的肉肉。这时，你可以用勺子或者刀把椰肉刮下来。

5椰奶制作，营养加分

椰奶的制作也很简单。把椰肉切小块放入料理机打碎后，用纱布包好将椰浆挤压出来。在椰浆中倒入牛奶，然后上锅煮开后即可。椰汁椰肉虽然好吃又有营养，不过椰子多汁且有利尿效果，吃多了易加重肾脏负担。

6真空法，快速开椰

如果想要更快速地开椰子，可以使用真空法。用刀在椰子外壳上开个孔，然后把真空吸管插入孔中。用手挤压吸管，真空力会让椰子壳裂开。

7冷冻法，椰壳变脆易开

将椰子冷冻后，用锤子捶打椰子一边旋转。因为冷冻后的椰子壳会变脆，所以用力适当的很容易敲打出裂缝。

8小心剥壳，避免划伤

椰子壳有裂痕的话就很好剥了，但是要注意别划伤手，慢一点，小心操作。

通过以上步骤，你就可以轻松地开椰子，享用美味的椰肉了。快来试试这些方法，感受椰子的独特魅力吧！