微波炉不能用什么,微波炉功能有哪些
微波炉使用指南:哪些东西不能用,功能详解
微波炉作为现代厨房的常用电器,极大地简化了我们的烹饪过程。正确使用微波炉同样重要,因为某些物品和操作不当可能会带来安全隐患或健康风险。以下是关于微波炉使用的一些关键内容。
1.微波炉不能用什么容器
1.1忌用普通塑料容器
使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
1.2忌用锡箔纸
锡箔纸在微波炉中会产生火花,可能导致火灾。
1.3忌用纸质物品
任何纸质物品都不应该放入微波炉中,微波炉连金属都能点燃,何况是易燃的纸质?
1.4忌用牛奶盒
牛奶盒,大多数都是纸质,或是塑料,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。
1.5忌用塑料容器
多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯()等特定材质。
2.微波炉不能加热什么食物
2.1带壳的坚果、带皮的鸡蛋、密闭的包装食品
这些食物内部受热膨胀速度比皮、壳要快,而且加热后还会快速产生很多水蒸气,无法释放,容易产生高压,引起食物爆炸。
2.2葡萄、圣女果等类似大小的含高水分的食物
类似大小的含高水分的食物在微波炉中加热容易产生大量蒸汽,可能导致食物爆炸。
2.3芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现,芦笋在微波炉中加热时,营养素可能会流失。
2.4半熟食品
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。
3.微波炉功能详解
3.1快速加热
微波炉通过微波能量直接作用于食物分子,使食物迅速加热,大大缩短了烹饪时间。
3.2解冻
微波炉可以有效地解冻食物,比传统解冻方法更快。
3.3烹饪
微波炉不仅可以加热食物,还能进行烹饪,如蒸、煮、炒等。
3.4烤制
一些微波炉还具备烤制功能,可以烤制食物,如烤鸡、烤肉等。
3.5健康烹饪
微波炉烹饪过程中不会产生油烟,更加健康。
微波炉的使用需要注意许多细节,以确保安全和健康。了解微波炉的禁忌和功能,将有助于我们更好地利用这个便利的厨房电器。