滋阴润肺煲什么汤好,煲润滋阴肺汤用什么材料
摘要:题目:滋阴润肺煲什么汤好?随着季节的变换,秋天的到来让空气变得干燥,这时我们的身体容易出现干燥、咳嗽等症状。为了缓解这些不适,煲一锅滋阴润肺的汤是...
滋阴润肺煲什么汤好?
随着季节的变换,秋天的到来让空气变得干燥,这时我们的身体容易出现干燥、咳嗽等症状。为了缓解这些不适,煲一锅滋阴润肺的汤是再合适不过的选择了。煲润滋阴肺汤应该用什么材料呢?就让我们一起来了解一下。
1.沙参百合润肺汤
原料:北沙参、山药各15克,百合30克,玉竹10克,筒骨250克,食盐适量。
1.先将北沙参、百合、玉竹清洗干净,备用;
2.玉竹、百合在清水中浸泡30分钟;
3.山药去皮,切段;
4.筒骨清洗干净,焯水;
5.砂锅中加入适量水,将玉竹、百合、筒骨、北沙参、山药放入,大火烧开后转小火慢炖2小时;
6.最后加入食盐调味即可。功效:沙参百合润肺汤具有润肺止咳、清热化痰的功效,尤其适用于阴虚干咳无痰者,以及秋季干燥气候造成的口鼻干燥、咽喉干痛者。
2.沙参玉竹乌鸡汤
原料:乌鸡半只,沙参15克,玉竹15克,红枣3个(去核),盐适量。
1.将乌鸡清洗干净,切成块状;
2.将沙参、玉竹、红枣洗净;
3.将乌鸡、沙参、玉竹、红枣放入砂锅中,加入适量清水;
4.大火烧开后转小火慢炖2小时;
5.最后加入食盐调味即可。功效:沙参玉竹乌鸡汤具有养阴止渴、润肺止咳、益气补血的功效,适用于肺燥咳嗽或阴虚久咳、口干舌燥者。
3.五汁饮
原料:芦根30克、麦冬10克、莲藕30克、梨30克、蜂蜜适量。
1.将芦根、麦冬、莲藕、梨分别洗净;
2.将芦根、麦冬、莲藕、梨放入锅中,加入适量清水;
3.大火烧开后转小火慢炖1小时;
4.取汁,加入蜂蜜调味即可。功效:五汁饮具有滋阴润燥的功效,非常适合秋季这样干燥的时候食用。
煲润滋阴肺汤的材料有很多种,如沙参、百合、山药、玉竹、乌鸡、莲藕、梨等。这些材料具有润肺止咳、清热化痰、养阴止渴、益气补血等功效,非常适合秋季食用。煲汤时还需注意火候和时间,才能使汤的营养成分充分释放出来。希望以上介绍能对您有所帮助。