核桃怎么来的,核桃怎么的英语怎么读
核桃,一种深受人们喜爱的坚果,自古以来就以其独特的营养价值和健康益处,在中华饮食文化中占有一席之地。核桃究竟是如何产生的?它的英语读音又是怎样的呢?就让我们一起来揭开核桃的神秘面纱。
核桃的由来
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品。
核桃(Juglansregia),这个名字让人联想到大脑和智慧,因为它的形状就像一个小小的大脑。核桃不仅在形态上与大脑相似,其营养价值和健康益处也让它在坚果界占据了重要的地位。今天,我们就来探寻一下核桃的起源。
核桃的原产地
核桃,原名胡桃,源自于巴尔干至中国西南部的欧亚地区,是中国最早的舶来品之一。它不仅在历史上扮演了重要角色,更在中华文化中留下了深刻的印记。关于“核桃”这个名字的由来,李时珍在《本草纲目》中提到:“核桃,羌桃也,以其形如桃而核如胡桃也。”可见,核桃之名源于其形状与核桃相似。
核桃的英语读音
核桃的英语读音为“Juglansregia”。“Juglans”是核桃属的学名,来源于拉丁语,意为“核桃树”;“regia”意为“国王”,象征核桃的尊贵地位。而“Semen”在拉丁语中意为“种子”,表示核桃是一种种子。
核桃的营养价值
核桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和天冬氨酸。核桃还含有不饱和脂肪酸、亚油酸、油酸等,对人体健康十分有益。研究发现,核桃可能是一种有益于肠道和心脏健康的食物。将核桃作为日常饮食的一部分,有助于肠道中某些益生菌的生长,促进肠道健康;而肠道益生菌的变化,能改善心脏健康,降低心脏病风险。
核桃的食用方法
核桃的食用方法多种多样,既可直接食用,也可作为食材入菜。以下是一些常见的核桃食用方法:
1.直接食用:将核桃去壳,取出核桃仁,即可食用。
2.核桃粉:将核桃仁磨成粉末,可加入牛奶、豆浆等饮品中。
3.核桃酥:将核桃仁与面粉、糖等食材混合,制作成美味的核桃酥。
4.核桃炖鸡:将核桃仁与鸡肉、枸杞等食材一起炖煮,营养丰富。核桃作为一种营养价值极高的坚果,深受人们喜爱。了解核桃的由来、英语读音、营养价值以及食用方法,有助于我们更好地品味这一美食佳品。