螃蟹和什么不能，螃蟹不能和什么一起吃十大禁忌

摘要：题目：螃蟹，作为一种美味的海鲜，深受人们喜爱。吃螃蟹也有许多禁忌，否则适宜吃螃蟹的人也可能吃出毛病来。下面，我们就来了解一下螃蟹不能和什么一起吃，...

螃蟹，作为一种美味的海鲜，深受人们喜爱。吃螃蟹也有许多禁忌，否则适宜吃螃蟹的人也可能吃出毛病来。下面，我们就来了解一下螃蟹不能和什么一起吃，以及相关的饮食禁忌。

1.忌吃生蟹醉蟹

.螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和寄生虫等有害微生物，生腌无法确保彻底灭菌，不当食用易导致急性肠胃炎或食物中毒，严重时可危及生命。食蟹时一定要蒸熟或煮透，一般水开后要再加热15分钟才能起到杀菌作用。

2.大闸蟹的“传说”

.关于大闸蟹的“传说”可不少！有人说大闸蟹与橙子一起吃“赛毒药”，还有人说它与柿子一起吃会导致腹泻……这些传闻是真的吗？我们将一一揭秘。

3.远离死蟹

.螃蟹死后的蛋白质会分解，产生组胺等有害物质，这些物质会引发人体过敏反应。我们要远离死蟹，以免影响健康。

4.螃蟹的毒性

.螃蟹的毒性只存在于肌肉等组织中。与毒蛇、蝎子分泌毒液不同，螃蟹没有专门的毒腺。被毒蟹的螯夹住，并不会中毒，只有吃下毒蟹才会中毒。毒蟹的毒素为水溶性，受热不能分解，因此就算是加工过的螃蟹，也不能保证完全无毒。

5.螃蟹不能与哪些食物同食

.1.高脂食物：如肥肉、花生等，这些食物具有润滑肠道的作用，而螃蟹性寒，高脂食物与螃蟹同食，容易导致腹泻。

2.柿子：柿子含有大量的鞣酸，与螃蟹中的维生素C结合后容易形成难以消化的物质，会刺激肠胃产生不良反应。

3.豆腐：豆腐中含有丰富的钙和镁等矿物质，与螃蟹中的高蛋白质相遇后，会降低蛋白质的吸收率，并可能导致胃肠道不适。

6.螃蟹与奶茶同食

.螃蟹不能和奶茶同食，因为奶茶中含有丰富的鞣酸，与螃蟹中的蛋白质结合后，可能导致腹胀。

7.寒性食物与酸性食物

.螃蟹性寒，一般不能和海带、苦瓜、白萝卜、西瓜等寒性食物一起吃，以免出现消化不良、腹胀、腹痛、食欲不振等症状。螃蟹与葡萄、番茄、杏、牛肉、鸭肉等酸性食物同食，也容易引发身体不适。

吃螃蟹要谨慎，避免与禁忌食物同食，以免影响身体健康。选购螃蟹时也要注意，选择新鲜、无异味、活力强的螃蟹，确保食用的安全。