大板栗怎么去皮，大板栗怎么去皮和壳最快
摘要：题目：大板栗去皮，轻松几步，美味即享1.热水焯烫法方法将大板栗放入锅中，加入适量清水，开火烧开后焯烫3-5分钟，然后捞出沥干，让其自然冷却至手可以... 大板栗去皮，轻松几步，美味即享
1.热水焯烫法
方法将大板栗放入锅中，加入适量清水，开火烧开后焯烫3-5分钟，然后捞出沥干，让其自然冷却至手可以承受的温度。用刀背轻轻拍打壳，再用手指压住壳的一端，用力拽下即可。
2.盐水煮法
方法栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。这种方法简单快捷，而且煮出的板栗味道好，正宗，价廉物美。
3.电饭锅法
方法板栗清洗后，切个口子，放在电饭锅中，不用放水，按下煮饭键，取出来剥壳和皮。电饭锅法操作简单，适合不想在炉子上操作的朋友。
4.高压锅法
方法板栗清洗后，用刀切个口子，放在高压锅中，高压锅释放压力后，板栗的壳和皮会很容易剥落。高压锅法速度快，但需注意安全。
5.冷热交替法
方法用剪刀在栗子表面划一个“十”字口。将栗子放入锅中，加清水煮沸后转小火煮约3分钟。关火后，将栗子取出浸泡在冰水中。果肉遇冷后会与表皮自然脱离，此时用手轻轻剥离栗子皮即可。
6.微波炉加热法
方法先用剪刀将板栗外壳剪开，然后放入微波炉中加热30秒至1分钟，板栗的壳和皮就会自动跟果肉分离。微波炉加热法方便快捷，但需注意不要加热时间过长。
7.切口浸泡法
方法将板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。这种方法适合一次性处理大量板栗。
8.冷冻法
方法将煮熟的板栗放入冰箱中，冷冻3个小时左右，再取出来去壳，这时候板栗壳就可以很轻松地剥掉了。冷冻法适用于已经煮熟但需要去皮的板栗。
以上几种方法，可以根据个人喜好和实际情况选择。无论是家庭使用还是商业加工，掌握这些去皮技巧，都能让板栗的口感更加鲜美，美味即享。
